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今天來到成大附近這家專賣胖和濃湯的店~
招牌敲口愛的..是女孩們的愛好餐廳~
這家胖胖湯手作湯品烘培坊..在長榮路上..
咦?你問我什麼是胖? 當然不是指身材(喂)
胖就是日語パン(Pan)所說的麵包之意~
店內座位不算多..空間倒是蠻大的~
大多客人都在這裡直接外帶..胖和濃湯..
像我們這樣不到中午不起床的..當然直接殺來吃早午餐囉~
闆娘很厲害..因自己愛喝濃湯..又學做烘培...
造就了這家胖胖湯..這可是女孩們的最愛唷~
店內的裝潢簡單又充滿色彩..看著很像國外的某麵包店~
一早出爐的熱騰騰麵包都陳列在此...
帶回家後再烤過..就敲好吃的唷~
目前一共有四款濃湯..胖胖湯強調手作無化學添加物~
重點是注重湯品的店家..還是第一次看到~
我個人最推薦蘑菇湯..無敵姐最愛奶油南瓜湯~
裝咖啡..都用笑臉杯杯..敲口愛der~
順手捐零錢..幫助弱勢家庭..
這一定要推得拉~
現在到胖胖湯消費..最高折抵當次消費50%金額..很超值的說!!
只要拿著手機刷一下就成了~
記得結帳要出示給闆娘看..
我個人蠻喜歡這個區域..
滿中不足之處是桌子不大..
放胖和湯就滿了...
我蠻喜歡這幾個花瓶...若是能裝飾點假花更漂亮~
還提供牙籤..這不就是哈利波特裡面出現的那隻嗎?
闆娘一大早就忙著做麵包..
對我來說很神奇..
不常有機會看到麵包的製作過程!~
重點是闆娘做得麵包很好吃...
改天想問闆娘什麼時候開烘培教室XD
等待發酵的麵糰是我的最愛..
一大顆圓圓的就像麻糬一樣..太Q了~
MENU..基本就是胖+湯...
送上桌的菜色完全和圖片一樣..
三明治就是用法國麵包(可選軟or硬)做基底..
再加入闆娘親手準備的食材..強調純手工製作~
可單點或升級為套餐..重點是套餐附濃湯(大)和新鮮水果..
濃湯可以自己選擇要什麼...
無敵企鵝推薦水果沙拉
..用加購價的方式更划算喔~
..用加購價的方式更划算喔~
若是單純只想吃胖..可以點麵包飽..
想配個湯..就點早餐飽(小杯湯+麵包(附水果))..
想吃飽一點..就點午茶飽(大杯湯+麵包(附水果))...
PS:早餐飽優惠只到10:30..其他時間原價喔!
胖.湯品.沙拉.咖啡...也都能單點...
濃湯(大)360ml (小)240ml..
我好喜歡馬卡龍色系的杯杯喔~~
裝濃湯再適合不過了=ˇ=
無敵姊早上就在看韓劇了..
邊喝濃湯..邊呷胖..きもち很好ㄟ~
蘑菇湯 $79(大)
健康鮮蔬+濃郁濃湯+手作麵包=胖胖湯
以雞骨和豚骨熬製而成的濃湯..再做不同變化..
以雞骨和豚骨熬製而成的濃湯..再做不同變化..
蘑菇湯..有香菇.美白菇.杏鮑菇等菇菇..
我個人偏愛蘑菇湯居多..非常濃郁的湯頭..
蘑菇的味道也表現得不錯..趁熱喝最好喝囉!
套餐附-巧達蛤蠣湯 $79(大)
以雞骨和豚骨熬製而成的濃湯..再做不同變化..
有培根.蛤蠣.西芹.洋蔥.紅蘿蔔.馬鈴薯等...
可謂是最有料的濃湯..但總覺得蛤蠣+培根的組合很奇妙..
我和無敵姊都感覺有種海味和陸味的奇妙混搭..大概喝不慣吧?
套餐附-奶油南瓜湯 $79(大)
以雞骨和豚骨熬製而成的濃湯..再做不同變化..
有洋蔥.紅蘿蔔.馬鈴薯.香菇等..
無敵姊說超級好喝..味道剛好對中他的胃口..
無敵企鵝覺得有點偏鹹...當然濃湯要趁熱喝最好喝..
大多濃湯只要涼掉了..味道會更重喔~
早餐吃得好.午餐吃得飽.晚餐吃得巧~
說得就是這個道理...
義式臘腸三明治(套餐) $219
直逼一個手掌的手作麵包..以自家培養酵種..
揉和日本昭和麵粉+澳洲鐵塔奶油..
揉和日本昭和麵粉+澳洲鐵塔奶油..
類似法國麵包的口感..可選擇軟or硬口感~
重點是無化學添加物..比如抹香鯨(笑)!!
重點是無化學添加物..比如抹香鯨(笑)!!
義式臘腸搭配較酥脆的胖..非常搭!!
義式臘腸+奶油起司..口感濃郁緩和臘腸的鹹...
再搭配洋蔥醋和大量生菜..絕配來著!
附新鮮水果非常甜..有橘子.蘋果和梨子...
鮪魚沙沙醬三明治(套餐) $189
滿滿的料是要逼死誰>_<
鮪魚沙沙醬吃完..超有飽足感滴~
搭配軟法..闆娘推薦的好啊!
鮪魚沙沙醬口感好清爽..不油膩..
我覺得很適合當減肥餐耶
水果沙拉 $59(加購價)
手作蜂蜜芥末or日式和風醬(擇一)
胖和湯都是自己做的..連醬料也是..這點厲害!
蜂蜜芥末的芥末味較突出..很像美式芥末的口感~
日式和風醬:檸檬汁.味淋.醋.醬油.橄欖油等..
偏酸的和風醬..我不太習慣味淋的口感..很奇妙..
蛋沙拉清爽份量又多..
還有蘋果.橘子.梨子.生菜.番茄.洋蔥醋等..
女孩們點個胖+湯..再加個水果沙拉..就很飽了~
生菜有點可惜的地方是有點凍傷...
拿鐵 $45
奶泡的形狀很像愛心XD
美好的一天..從喝一杯咖啡開始~
熱熱喝..很順口來著~
我和無敵姊最後在搶食中度過..
〈胖胖湯手作湯品烘培坊〉
營業時間: 週二-週五:7:00 - 18:00
週六-週日:8:00 - 18:00
公休日: 週一
電話: 06 208 0668
地址: 台南市長榮路四段27號
FB: 胖胖湯手作湯品烘培坊
免服務費.wifi
營業時間: 週二-週五:7:00 - 18:00
週六-週日:8:00 - 18:00
公休日: 週一
電話: 06 208 0668
地址: 台南市長榮路四段27號
FB: 胖胖湯手作湯品烘培坊
免服務費.wifi
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