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這次收到益康美食館的泡菜...超HIGH的~
無敵企鵝超愛吃泡菜的說
..尤其是黃金泡菜!!
..尤其是黃金泡菜!!
在台南商展也設有攤位可買~(手癢又買了幾瓶)
<品牌故事>
原來益康食品的老闆...原先是賣粽子的~
沒想到配粽子的泡菜..竟能讓他大顯身手..
可謂是..人生中的契機啊!
(圖片來自益康美食官網)
ps:我家肥貓超懶...冬天到連動都不願意動XD
黃金泡菜(小辣)500g $170
選用山東大白菜..及蒜頭.辣椒等食材一同醃製~
利用"起死回生法"再次活化醃過的白菜..
搭配黃金醬汁..真是又酸又辣又刷嘴!!
無防腐劑..請於3小時內冷藏~
原則上保存期限2-3周..
放越久口感越酸..建議盡早食用~
泡菜發酵會產氣..瓶罐膨大..泡菜會變酸~
無敵企鵝超愛吃酸酸的口感..都會稍微放久一點~
熱量.成分皆有標示~
都附有封膜..既能保證未開封..
也能不讓黃金醬料流出來~
看起來超可口的泡菜!! 有沒有流口水啦!?
搭配蛋餅根本超讚的好嗎!?
煎完蛋餅後..再搭配切好的水果..一整個就是美味的早餐啊!
連阿肥(貓咪仔)也想吃呢!!
這頗面圖看起來好讚喔!
搭配滿滿的泡菜..味道超讚!
擠出汁的泡菜..味道更美好!
或是夾一夾變成三明治也是OK~
搭配培根.雞排..再+上泡菜..也很好吃!
嘗試過配麵條煮湯...結果味道並沒有特別好..
建議搭配白飯.土司等就好~
----------同場加映--------
這是去台南商展買得...另外兩種泡菜!
紫蘇梅泡菜和黃金海帶絲...素食可食用!
熱量成分都標示明確~
紫蘇梅泡菜500g $170
選用山東大白菜..搭配客家傳統紫蘇梅..
呈現出酸甜帶脆的口感..
而且紫蘇梅富含多種營養..是鹼性食品~
無敵姊根本愛慘了他!!
不愛吃辣的..蠻推薦這款紫蘇梅泡菜!
直接吃或搭配饅頭都很讚!
我個人建議搭配五穀饅頭..超好吃!
是說不覺得有貓掌出沒嗎?XDD
味道很讚的紫蘇梅泡菜..一口接一口停不下來!
黃金海帶絲(五辛素)500g $170
海帶絲..俗稱海底人蔘..營養多多~
色澤金黃帶點小辣..自製的黃金醬汁..
無論吃當作小菜..還是配飯都很讚!
我個人偏愛直接吃..估溜估溜的口感..
令人欲罷不能啊!!!
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