close
肉皮張魯味來自嘉義的滷味...開在忠義路上..
現在跑去北門路..更名為蜂橙複合式餐飲了~
旁邊也有收費停車場..騎機車比較方便~
就是這個看板吸引我的眼球...每天都有活動..
買百送蔬菜或是打折...都很吸引人啊!
肉皮張魯味..創立於民國83年...
流傳於嘉義各大夜市..像是家樂福夜市..
現在不用跑到嘉義就能吃到美味的滷味囉~
原以為只有店外的座位..沒想到室內別有洞天~
所以點餐後直接殺進去找位置坐就對了~
帶著好久不見的台北無敵友(咦)一起享用美食!~
因所有食材均需下功夫準備...需要耐心等候~
當然吃滷味..也要配一杯啤酒啦!~ 還有相關的活動呢~
牆上是創辦夫妻及現任老闆的照片...走懷舊風啊!~
好口愛的嬰兒照>口<
默默地轉頭看向無敵爸..
無敵企鵝:爸我小時候的照片呢?(爸: ...)
滷味的選擇可多了...有一些會炸過再滷..
而且不油膩..更有層次感喔!~
都是我愛的菜色啊!~(灑花)
菜色多樣..一小袋就是一份..
3樣$50..而且都有挑選過喔!
也有我蠻喜歡的蘭花干~
剛好星期四..一次拿七樣$100..
再搭配一包麵就吃很飽啦!~
重頭戲~~芋頭籤出沒!!! 非常好吃~
喜歡麻糬口感的無敵粉可以試試!!
店家自己做得..直接吃超Q彈..
甜甜的吃得到芋頭顆粒..非常推薦點來試試!
由此可見無敵友擺盤功力...超想吃的啦!
我們號稱大胃王..想當年這些都只能塞牙縫呢~
美食還是要趁早享受..把握當下!~
接下來就等漂亮的服務生為我們料理食材啦!~
吃飯皇帝大...位置多得很..
除了這裡更裡面還有座位!~
有一個缺點就是這條路會漏水>口<
冰箱的飲料想喝自己拿...價位都有標!~
這是一間復古又有各方神明加持的環境!~
老實說撇除宗教來看...是我喜歡調調!~
桌椅什麼的...根本就是無敵嬤那時候的流行...
每一位神明大大聽說都有加持過?...
聽說還有和愛情有關的神明...
我們點得份量都可以給三個人吃了!~
當然要點酒來撐場面(咦)...其實我不喝酒的(喂)
順手拿了童年回憶的蘋果西打和彈珠汽水~
店家還會附自製醬汁...味道很像腐乳醬(其實不是)..印象有點辣辣的~
我點得蠻多的...其實都很好吃..大推芋頭籤!~
肉皮張的滷汁口味較重但不膩口..很適合配飯吃~
芋頭籤 剛提到過..我個人覺得必點!! 也是肉皮張的特色之一!
雞腳 魯得入味的雞腳很讚喔~
豬皮 富含膠原蛋白的豬皮...把豬毛都處理乾淨..可謂是肉皮張的特色!~
高麗菜+杏鮑菇+大陸妹+玉米筍+金針菇+香菇 新鮮蔬菜做成的滷味..味道當然讚阿~
玉米 很甜又多汁搭配店家特調滷汁...很讚!~
水晶餃 印象中是手工的..變成滷味的成員很特別~
魚餃 先炸過再滷..多層次口感..還不錯~
鴨頭 先炸過再滷..打破我對鴨頭的印象..蠻推的~
雞心 我覺得吃滷味一定要點雞心..事實證明我是對的XD
百頁豆腐 百頁豆腐一直是我的最愛..必點好嗎?
糯米腸 搭配滷味用糯米腸很奇妙..另類的創新吃法...不錯吃!~
德國香腸 這也是必點的...做成滷味也很搭~
排骨酥 先炸再滷...趁熱吃最好粗了..脆脆帶點滷汁的好滋味~
甜不辣 聽說也是有特別挑選過的...很Q但有點軟..
我個人喜歡魯一下就撈起來的口感..
張君雅小妹妹 應該是無人不知的麵..聽名稱蠻有趣的~
黑輪 必點黑輪拉~絕對有特別挑過..口感我喜翻~
米血 也是必點拉~吃滷味就要點的~
我不曉得無敵友竟然那麼愛吃丸子...點一輪了= 口 =
貢丸 口感算一般..我喜歡脆脆的貢丸...
花枝丸 有花枝味的丸子(什麼鬼)..算一般..
黃金魚蛋 脆脆QQ的魚蛋..當然必點阿~
培根 先炸再滷..蠻有層次感的..還不錯吃!~
豬耳朵 我很愛吃豬耳朵..必點拉~~
叫上三五好友一起來享用美食吧~
當天無敵友跟那位曬恩愛...我只好藉酒(?)消愁..
他們電話聊天到一半還打翻醋罈子(咦)..讓我滿身醋味= =
好吃的滷味就是要大家一起來啃食啦!~
全站熱搜
留言列表
