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今天無敵企鵝來到這家手作炸雞店-鳳凰來~
想當初我還是在對面的長榮女中考上我的LICENSE
非常可愛的LOGO~是一隻鳳凰唷~
接近傍晚開店~好多人排隊等餐~
因為店家只有現場服務~沒有電話網路預約~
建議先拿菜單研究一下馬上點餐~再去附近逛一下~
(最好問店家要等幾分鐘~才不會傻傻等很久)
牆上有圖有價位~拿MENU直接填單~超EASY~
每一樣看起來都很好粗!!(價位有變動，依現場為主)
營業時間是下午四點到晚上十一點~別撲空囉~
現點現炸~最好點完後去附近的全聯逛(畢竟現在超級熱)
最貼心(?)的一點是雞排不作剪切~雞排不作剪切~雞排不作剪切~
好處是能保留原汁原味~缺點就是不方便食用~
當然屬於肉食性的無敵企鵝最愛大口啃食就是了~
對我來說大口啃最過癮~
聽說他們家好吃的魷魚要回歸囉~不過價位有稍微調整了~
炸好的熱騰騰魷魚看起來超美味der~
三角骨~老實說我以前是常看到但不會點的類型~
感覺沒有很多肉~沒想到帶骨的這麼好吃!!
果然人生就是要嘗試各種事物啊!
雞皮
基本上我都吃炸雞~沒有單點過雞皮!?
沒想到這家的超級好吃!! 重點是酥脆不油膩
像餅乾一樣~越吃越過癮~非常唰嘴~
貼心的去除油脂~讓人能大快朵頤~
三角骨
以獨家配方醃製而成的三角骨~意外的嫩口~G肉還蠻有料的~
因為是手工(無外粉)的方式製作~感覺味道也特別好XD
香酥雞排
非常大塊的雞排~跟無敵弟的手掌有得拚~
剛出爐~新鮮熱騰騰的到手啦!~
當然要現場來一口才過癮阿~
阿嗚~一口咬下蠻多汁的~果然雞排不要切最棒了!
看到G肉紋路分明又JUICY~又香又酥脆~
份量大到我都可以和無敵弟兩個人分食了~
燒烤雞排
採用獨家醬汁(甜甜鹹鹹的)
加上無外粉去炸~港覺挺特別的~
剛出爐很燙的情況下~還是硬要來一口!XD
相較起來感覺更多汁的燒烤雞排~
沒有過焦的外觀~剛出爐現場吃味道最棒了!
若是要外帶建議還是不要悶著~才不會過於濕潤喔~
〈鳳凰來手作炸雞屋〉
FB 鳳凰來手作炸雞屋
營業時間: 週二-週六 16:00~23:00
地址: 台南市東區長榮路二段274號
FB 鳳凰來手作炸雞屋
營業時間: 週二-週六 16:00~23:00
地址: 台南市東區長榮路二段274號
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