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哈哈哈!!一定要大笑三聲..
剛好今天放假..跟表姊約好一起來吃烤肉~
平常都是跟阿姊一起吃飯..要跟表姊有點小緊張XDD
今天要去新光三越吃韓式烤肉~OH YA~
熟悉的台南街道..今天變得更美了!
喜歡這樣的雲層..好像空氣變得清新許多~
不知為何蠻喜歡拍郵筒的~ 這郵筒很時尚來著!
新光三越也太有趣了~ 每次來逛都有新事物可以欣賞~
而且新光三越中山店..在去年將地下2樓改裝後..
今天又將6-7樓換新衣..怎麼能不期待一下呢~
進駐品牌包含Timberland、Levi's 、TAKI、
SST&C、JINGCL、Jack Nicklaus等..
飲食則是全台號稱第二家店..南部首家的銅盤韓式烤肉~
<銅盤簡介>
短短不到八年時間，非餐飲本科系的吳柏勳，
結合來自科技業的親朋好友，創設豆府集團，
已擁有涓豆腐、涓火鍋、韓斤府浦、銅盤等四大品牌，
卡位全台各地餐飲市場，目前已有15家據點，
預定年底前，擴張至全台22家餐飲規模，
未來三年內，四大品牌總據點規模，更挑戰倍增至全臺60家以上。
與韓國合作夥伴技術合作，結合臺灣餐飲底蘊，
共創韓國「銅盤 ．嚴選韓式烤肉」。
(詳細情形>請點我)
外面的擺設有點奇妙?
今天受邀到這裡吃飯..真得很開心~
因為我們是搶先試..這可是個殊榮阿XD
用餐方式很簡單..另收服務費~
午餐 $379+10%
晚餐.假日 $449+10%
用餐時間：90分鐘/吃到飽
重點是吃到飽!!超吸引人的..
對於無敵企鵝我這個肉肉星球來的..當然愛阿~
進門就有一群服務生..口號一致的說歡迎光臨..排場蠻大的~
其實我原以為會有紅毯..還讓表姊穿得正式一點..
來到現場沒看到..有點小失望...
跟表姊約見面..沒想到看到他瘦好多...
而且變得好漂亮 哈哈..我在不瘦就慘了XD
然後就是記者媒體等等入場..
聽銅盤的人發表一些事情等等...
結帳的地方..
吧檯..服務生送餐的地方~
裝潢的部分..讓人覺得舒適..而且很有質感~XD
用餐環境很漂亮~帶點工業風格~
統一用四人座位..如果是兩個人來也能坐喔!
不用擔心跟別人併桌的問題~
伴隨著溫和的光線..讓整個用餐氣氛極佳~
銅盤會先蓋蓋子..防塵什麼的都不錯~
而且客人上桌再打開..那種感覺更不一樣~
好吧!~我吃這套XDD
看著自己的名字寫在上面..感覺很開心呢~
關於銅盤的介紹..還有吃到飽內容及99元加購都有詳細介紹~
桌上經擺好高湯.水壺和小菜了~
小菜想加點也OK!~ 服務生推車過來就可以加了~
道地的韓式口味..可能有些人吃不慣~
豆芽菜..就是豆芽菜(喂)..搭配烤肉一起..菜色更豐富~
韓式泡菜..大白菜做成的..微辣偏酸~
蒜頭..切成一片片的..搭配烤肉還不錯~
「銅盤」
特別重金禮 聘屢獲國際iF及紅點設計大獎的設計大師-吳東治，
從美學出發，設計鑄造出獨一無二含銅量高達92%的新銅盤，
可發揮銅高導熱特性，快速封鎖鮮美肉汁，
每個銅盤重達四公斤並刻上專屬編號，兼具功能與時尚美學，
要帶給消費者不同以往的銅盤烤肉概念。
(以上來自銅盤FB)
銅盤一整個就是可以烤肉又能吃火鍋的概念~
每一個銅盤都有編號..這讓人覺得更有風格~
用餐前..無敵企鵝建議先開火!!
因為銅盤導熱速度不快..先預熱..
點餐後就能馬上享用美食~
服務生仔細一看都是正妹耶!..
話題偏了..我是說他們都會介紹桌上的平板..
為什麼?因為不用跑來跑去..直接刷刷刷就能點餐XD
哇~我還是第一次看到這樣的點餐方式~
表姊說這不稀奇..他在日本點完餐後..
人家是用日本的小火車送來..更好玩~
改天去日本也來玩一下好了XDD
共有6種肉..分別為嚴選安格斯黑牛/雲林快樂豬/CAS國產雞..
每一種肉品各有2種口味~皆有BBQ口味~
主食有白飯/一口小割包(一個)/墨西格捲餅(4片)..
個人推白飯和一口小割包~
這是韓國經典7道料理$99加點的部分!!
聽說原價都是2百起跳...
無敵企鵝推韓式辣味炸雞.人蔘雞湯.辣湯年糕~
如果有2個人..只能加點2份~
所以說人越多..能吃到越多菜色~
飲料部分..平日<中午>免費喝到飽~
就跟一般吃到飽店一樣..需要自取~
如果平日晚餐.假日的話..
需要另+$80..才能喝到飽~
所以大家都知道什麼時候來最划算XD
PS:酒精類飲料不算在內!
原本想點韓國玉米鬚茶來喝..
服務生說幫我詢問..結果沒下文...
不過上禮拜去高雄義大玩..
順便去了凹子底附近的COSTCO..
裡面居然有賣耶!! 傑克啊(太神奇之意)!
表姊居然會喝酒!!! 看外表還以為不會咧~
點了一瓶真露燒酒來試試~
表姊說吃炸雞就是要配烤肉阿~XD
沒想到口感意外的不錯~
滑平板可以查詢 已傳送點單~
不過他們的炸雞和煎餅的價格應該打錯了XD
雖然只有三種肉品...每一種都大有來頭~
嚴選安格斯黑牛/雲林快樂豬/CAS國產雞..
依盤子顏色可區分肉品..牛(白).雞(紅).豬(黑)..
其實我在想..安格黑牛不是應該用黑色盤子嗎?
而且可以疊在一起..節省空間..不用佔空位~
這畫面超讚的啦!!一整個口水都快流出來了~
個人建議每份都各來一份..先嚐嚐再點自己尬意的~
吃到飽是很忙碌的..所以我沒有每個肉肉都拍~
每一盤都是剛好能倒在盤中烤得份量~
BBQ嚴選安格斯黑牛(左下). 秘製府乳 牛(左上)
BBQCAS國產雞(中下). 南洋咖哩 雞(中上)
BBQ雲林快樂豬(右下). 韓式鬼椒 豬(右上)
我們先將BBQ的肉肉先煮~
BBQ快樂豬還不錯吃..很嫩~
如果今天是小助手來..
我會厚臉皮的叫他多擺幾張POSE..
不過今天來得是長輩..還是乖乖地拍照就好~
是說表姊對我真好..還幫我烤肉肉~感恩啊~
無敵企鵝忙著拍照..根本無暇烤肉..
這時服務生上前幫忙烤肉肉..超貼心!~
看來服務費沒有白給 哈~
這是BBQ的雞肉..看起來好誘人~
大家有沒有發現銅盤已經有點焦焦的FU了?
旁邊有小告示牌..原來淋點高湯..就能解決這個問題~
今天來的記者..表姊說他也有認識的..
一問之下才知道..原來公務員也要開記者會阿@_@
吃肉肉補肉肉...阿你想吃點菜..
就把路過的餐車抓過來點就OK拉~
我都有問他們能否拍照..沒想到他們都蠻害羞的..
最後還是同意讓我拍張示意圖XD
除了年糕片.豆腐外..其他都是鍋內已有的菜色~
表姊特別傾心於黑木耳..還多點幾片呢~
抓準時機塞進嘴裡..脆脆蠻好吃的!
真露燒酒 $250
吃韓式烤肉當然少不了喝酒拉~
喝酒配炸雞..是我對韓國的印象..
最後我們還真得點一份炸雞來吃XD
貼心提供兩小酒杯給我們飲用~
口感就是甜甜的!!!帶點酒精味這樣~
表姊說還蠻好喝的..
美粒果蘋果汁 $80(平日中午 免費)
恩就是蘋果汁..最後才記得拍一張XD
主食的白飯給太多怕吃不完...所以送上來都不會裝滿~
一口割包..SIZE真得很小!~
搭配生菜.烤肉..還有桌上提供的小菜~
個人蠻喜歡柔軟的割包的~XD
墨西哥捲餅..很適合分給朋友吃..
個人覺得有點太小..至少要2片合起來的大小..
這樣捲肉還是捲什麼的比較方便~
再來是韓式鬼椒豬..剛吃下去沒啥感覺..慢慢地就會覺得辣~
是那種後勁的辣..根本超辣!! 喝了好幾口水才解決~
看來愛吃辣的可以點這個~
我們點這又點那..桌上已經快爆滿了~
表姊傾心於豬肉..又再叫了兩盤..
因為太多菜色..沒再叫我愛吃的腐乳牛..
真是太可惜了!!!
再來烤咖哩雞..帶點咖哩和微辣的口感..還不錯唷~
我覺得銅盤最厲害的是..不管你的烤肉技術怎麼樣..
你烤出來的肉永遠都是嫩中帶勁~
這是BBQ牛..看起來超美的~
無敵企鵝覺得搭配生菜..超讚的唷~
腐乳牛是我的最愛!!! 根本想再多叫個幾盤來吃!!
可惜胃只有一個..沒辦法再點來吃啦!!!
海鮮煎餅 $99
塞得好滿的煎餅..剛吃外酥內軟..
很像吃後面有菜版的月亮蝦餅~
可惜海鮮的部分有點少..
表姊說的確吃得到海鮮就是了~
韓式辣味炸雞 $99
吃起來很像糖醋雞..
表姊覺得這一道菜很讚~
口感各方面表現都不錯~
人蔘雞湯 $99
我個人覺得有點小貴XDD
可是這個雞湯超級好喝!!!
裡面有香菇.米湯..加一隻雞腿這樣~
雞腿很嫩..根本入口即化這樣~
銅盤石鍋蓋飯 $99
就是韓國經典的菜色之一~
有黑木耳.豆芽.豬肉片.韓式泡菜.海苔.紅蘿蔔.高麗菜絲..
中間那顆黃澄澄的蛋..好誘人啊!!
重點是不要馬上吃...等一會可以出現鍋巴喔!!
怎麼說呢?..因為是韓國道地的菜色..
個人口感比較不愛..可以吃得飽的類型~
加入韓式辣醬..看你想要多少就加多少~
說真得不會辣耶~
跟韓湘韓式餐廳提供的一模一樣~
我負責拍照..表姊負責烤肉...那由誰來拌飯?
就交給我們美麗可愛的女服務生來做XD
拌一拌就可以吃了..有一種吃大雜燴的感覺~
還能吃到鍋巴帶出的層次口感~
我們一邊聊天..不小心吃太久..最後走前拍一張環境照XD
他們很貼心的提供手提袋和鬍子馬克杯給我~好棒喔~
馬克杯底部也有鬍子喔!很適合送給男朋友!~
*此為體驗文*
(個人觀感 僅供參考)
(個人觀感 僅供參考)
〈銅盤嚴選韓式烤肉(中山店)〉
營業時間:
一~五 11:00-14:30/17:00-22:00
六~日 11:00-22:00
電話:06-220-5159
地址:台南市中西區中山路162號6F
(新光三越中山店)
FB: 銅盤嚴選韓式烤肉
FB: 銅盤嚴選韓式烤肉
<用餐規則>
午餐 $379+10%
晚餐.假日 $449+10%
用餐時間：90分鐘/吃到飽
注意事項：
・未滿三歲以下之幼兒免費。
・四到六歲(含)以上之幼兒酌收100元。
・七歲(含)以上~未滿十二歲之兒童半價。
・十二歲(含)以上，以成人計費。
・兒童>出示有效身分證名文件(健保卡)。
・平日午餐飲品採自助"無限暢飲"(熱飲及酒品除外)。
・晚餐及例假日飲品採"單點制"(可續杯/酒品除外)。
注意事項：
・未滿三歲以下之幼兒免費。
・四到六歲(含)以上之幼兒酌收100元。
・七歲(含)以上~未滿十二歲之兒童半價。
・十二歲(含)以上，以成人計費。
・兒童>出示有效身分證名文件(健保卡)。
・平日午餐飲品採自助"無限暢飲"(熱飲及酒品除外)。
・晚餐及例假日飲品採"單點制"(可續杯/酒品除外)。
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